Um Kräuter auf Ihrem Balkon selbst aufzuziehen, brauchen Sie nur etwas Sonne, Setzlinge oder Samen, Töpfe und Pflanzenerde mit hohem Lehmanteil.
Ziehen Sie Kräuter ab April an der frischen Luft auf.
Licht & Sonne Durch die warme Temparatur in der Wohnung treiben die Kräuter leicht aus, und sind so anfälliger für Schädlinge. Die meisten Kräuter sind starke Sonne gewohnt, deshalb sollten Sie an einem sonnigen Platz stehen-mit Ausnahme der Pfefferminze und Liebstöckl-diese mögens eher halbschattig.
Lage & Auswahl Um einen sicheren Erfolg zu erzielen, kaufen Sie Setzlinge. Wollen Sie verschiedene Kräuter in einen Topf setzen achten Sie beim Kauf auf die Verträglichkeit untereinander. Dille & Estragon vertragen sich beispielsweise untereinander nicht.
Ernte Ernten Sie Kräuter nach Bedarf vor der Blütezeit. Um der Pflanze nicht die Kraft zu rauben, lassen Sie immer einige Zweige zum Austreiben stehen.
Durch den Winter Kräuter wie Estragon oder Schnittlauch können geschützt auch im Freien überwintert werden. Rosmarin sollte jedoch in der Wohnung oder im geheizten Keller zwischengelagert werden.