Möchten Sie wissen, warum die Saucen von Liesl Wagner-Bacher so besonders sämig werden und warum Heinz Reitbauer vom "Steirereck" auf den Dampfgarer schwört?

Haben Sie sich schon einmal einen Kühlschrank gewünscht in dem der Sekt so richtig kalt wird, aber die Butter streichfähig bleibt? Das und viele andere Fragen rund um die Küche beantwortet ein neugestaltetes Magazin, das dieser Tage an die Zeitschriftenhändler ausgeliefert wurde.
Das neue Magazin zeigt nicht nur pfiffige Gestaltungsideen, sondern auch das schier unüberschaubare Angebot an Küchenstilen und technischer Einrichtungen.
"In der Küche von heute ist nichts unmöglich", sagt Matthäus Unterberger, Geschäftsführer des "Vereinigten Küchenfachhandels" (VKG) und Herausgeber des neuen Magazins, "aber sie will professionell geplant sein, damit sie alle Stückeln spielt. Dabei wollen wir helfen."

Einmal rund um den Äquator

In einer schlecht geplanten Küche, so Unterberger, legt eine Hausfrau bis zu 9 Kilometer Wegstrecke täglich zurück. Das sind in 15 Jahren fast 49.000 Kilometer, was mehr als einer Erdumrundung gleichkommt. Erkenntnisse der Arbeitsökonomie und Ergonomie fließen deshalb heute unmittelbar in die Gestaltung einer Küche, eines Küchenraumes ein.
Neugierig geworden? Das neue VKG - Küchenmagazin des Jahres 2004 ist als 144 Seiten starkes Lifestyle-Magazin gestaltet, das nicht nur Lust auf eine neue Küche, sondern auch Lust aufs Kochen macht. Österreichs beste Köchinnen verraten hier ihre Spezialitäten, es geht um österreichischen Wein, österreichischen Käse und österreichische Tischkultur, vom Besteck aus Berndorf bis zu den Weingläsern von Georg Riedel.

Kochen wie ein Profi dank neuester Technik

Außerdem werden Spezialthemen wie, Kochen per Induktion oder der Einsatz eines Dampfgarers erläutert. Hinsichtlich der Geräteausstattung gibt es eine Fülle von Anregungen mit Blick auf Komfort, Arbeitserleichterungen und Energieersparnis, die sich mit modernen Einbaugeräten heute erzielen lassen. Das Küchenmagazin können sie jetzt direkt anfordern: