Derzeit liegen bei der Küchenplanung sogenannte Insellösungen im Trend. Sie sind technisch aber wesentlich aufwändiger als herkömmliche Küchenvarianten. Das von den übrigen Küchenmöbeln abgetrennte Vorbereitungs-, Koch- und Spülenzentrum mitten im Raum sieht perfekt aus und verkürzt manche Arbeitswege ganz entscheidend, braucht aber doch auch seinen Platz.
Allein für eine „Mini-Insel“ braucht man mindestens 1 Quadratmeter Grundfläche und dazu ringsherum rund 80 Zentimeter Freiraum um auch rundherum zu kommen. Technisch anspruchsvoll wird es, wenn Wasser-, Gas- und Elektroanschlüsse eigens zur Insel verlegt werden müssen. Und besonders technisch anspruchsvoll ist dies, wenn man eine Küche renoviert und die Insellösung nachträglich installiert.
Hier empfiehlt es sich über den einfacheren Weg einer „Halbinsel“ als Schenkelabschluss bei einer l-förmigen oder u-förmigen Küche nachzudenken.